Brassói aprópecsenye*

Hozzávalók 100 személyre:

Étolajl5
Fokhagymakg0.1
Hasábburgonya blanco 2.5kkg25
Kenyérszalonnakg0.2
Lecsókg1
Sertéscombkg16
Só finom jódozottkg0.1
Törött bors 250gr gourm.kg0.1
Vöröshagymakg0.5